Если кому интересно, или кто не знал.
Создается новый плагин, вешаются на него системные события, и далее код для получения значения нужного TV
mytest - название TV
$id - ID документа.
$rawValue - итоговое значение
$id = $_POST['id'];
$tv = $modx->getObject('modTemplateVar',array('name'=>'mytest'));
$rawValue = $tv->getValue($id);