
Элементарно. Параметр hideSubMenus=true (Скрывать подменю и выводить для активного пункта). См. http://www.modx-cms.ru/dokumentatsiya/razrabotka/snippety/wayfinder/parametry-wayfinder.html
[[Wayfinder? &startId=`0`&hideSubMenus=`true`]]
Шаблоны необходимы касательно стилей отображения, т.к. присутствует корпоративный стандарт, где меню построена на дивах.
При чем здесь шаблоны? Просто вызовите
[[Wayfinder? &startId=`0`&hideSubMenus=`true`]]