Поискал, вроде никто похожего не выкладывал...
Может я не правильно делал, но мне надоело ручками прописывать права на доступ к папкам при установке, а потом удалять папку install и снимать права на запись в конфиг.
Сделал 2 примитивнейших шелл скрипта, добавил их в архив modx. Скрипты прикладываю.
Может кому пригодятся.
Уточнить стоит что файлы должны лежать только в корне, из-за относительных путей + написали бы как их запускать, не уверен что все это понимают... А так, наверное, полезно.