Bon le "Merci de me répondre" n’incite pas vraiment à le faire mais bon... je vais te mettre sur la piste en espérant que la prochaine fois la demande sera moins impérative
Voici un snippet qui devrait faire l’affaire
<?php
$output= 'Aujourd\'hui,<br/> nous sommes le <br/>'.strftime('%d').' '.strftime('%B').' '.strftime('%Y').','.strftime('%H').':'.strftime('%M');
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?>