Bienvenido.
Desafortunadamente la mayor parte de la documentación está en inglés, para empezar yo te recomiendo que le eches un vistazo a estos vídeo tutoriales que aunque están en ingles son bastante instructivos. El vídeo titulado "Your First Template" trata sobre las plantillas.
https://rtfm.modx.com/revolution/2.x/getting-started/video-quick-start-series/
Aunque la curva de aprendizaje de Modx al principio es un poco dura, con un poco de pericia, paciencia y algo de ayuda, en poco tiempo podrás conseguir un control casi total de tu sitio web con un minimo esfuerzo.
Si te sirve de ayuda, una plantilla es una porción de código html donde colocas las diferentes piezas de una pagina web, entre las piezas que colocas están
(1*) todas las variables que puede contener cada documento (recurso), los diferentes
(2*) Chucks (pedacitos de texto plano, código html, etc) que quieras añadir, y los
(3*) Snippet (porciones de código php que se pueden cachear ó no a tu conveniencia) tuyos ó de los repositorios.
1*
https://rtfm.modx.com/revolution/2.x/making-sites-with-modx/commonly-used-template-tags
2*
https://rtfm.modx.com/revolution/2.x/making-sites-with-modx/structuring-your-site/chunks
3*
https://rtfm.modx.com/revolution/2.x/making-sites-with-modx/structuring-your-site/using-snippets
La sintaxis para llamar a cada uno de ellos varía en función de que elemento deseas usar en un documento, como se muestra en esta entrada del manual:
https://rtfm.modx.com/revolution/2.x/making-sites-with-modx/tag-syntax
Sé que es mucha información para que la asimiles de golpe (lo siento ;-)), recuerda que cuando creas un documento le tienes que asociar una plantilla, y puedes tener tantas plantillas como desees.
Saludos.