Erreur 500 lorsqu'on veut accéder au manager

Bonjour à toutes et tous,

J'ai un soucis avec une installation de MODX revo 2.5.0 chez un client.
Ce site a été au préalable mis au point sur une hébergement chez Gandi et n'avait jamais posé de problème.
Maintenant, il est en production chez OVH et depuis je rencontre régulièrement des soucis ...

De temps en temps, l'accès au manager devient inaccessible et on reçoit une erreur 500 de la part du serveur. Parfois, plus grave, le site devient carrément inaccessible.

j'ai remarqué qu'en vidant le contenu de /core/cache/ cela rétablissait l'accès au manager .
J'ai lu que le soucis viendrait vraisemblablement d'un problème de permission sur certains dossiers, mais jusqu'à ce jour je n'ai pas une solution qui me permettrait de retrouver la sérénité quant à ce site.

Quelqu'un parmi vous aurait rencontré le même type de problème ?
Je vous remercie.